执行标准gb7101是什么意思GB7101是中国民族标准的编号,全称为《碳酸饮料》。该标准规定了碳酸饮料产品的技术要求、试验技巧、检验制度以及标志、包装、运输和贮存等内容,是食品德业特别是饮料生产领域的重要依据。
在实际应用中,企业若要生产符合民族要求的碳酸饮料,必须按照GB7101的标准进行生产和质量控制。消费者在选购相关产品时,也可以通过查看产品包装上的标准号来判断其是否符合民族标准。
一、拓展资料
GB7101是针对碳酸饮料制定的民族标准,旨在确保产质量量、安全性和一致性。该标准涵盖了从原料选择到成品出厂的全经过,对企业的生产流程和质量控制提出了明确要求。同时,也为消费者提供了识别合格产品的依据。
二、表格:GB7101标准主要内容概述
| 项目 | 内容说明 |
| 标准名称 | 碳酸饮料(GB7101) |
| 发布单位 | 民族标准化管理委员会 |
| 实施时刻 | 2008年6月1日 |
| 适用范围 | 含有二氧化碳气体的饮料产品 |
| 技术要求 | 包括感官指标、理化指标、卫生指标等 |
| 试验技巧 | 明确检测项目的操作流程与技巧 |
| 检验制度 | 规定抽样、判定及复检等相关规定 |
| 包装标识 | 要求标注产品名称、净含量、生产日期、保质期等信息 |
| 运输与贮存 | 规范产品在运输和储存经过中的条件与要求 |
三、小编归纳一下
GB7101作为我国碳酸饮料行业的基础性标准,对于保障食品安全、提升产质量量具有重要意义。无论是生产企业还是消费者,都应关注并遵守这一标准,以确保市场健壮有序进步。

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